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Una visione olistica del ruolo del tuorlo d’uovo nei colori ad olio degli antichi maestri

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Uno studio di un team internazionale, a cui hanno partecipato ricercatori del Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale dell’Università di Pisa (Ilaria Bonaduce e Celia Duce), del Consorzio Interuniversitario Nazionale per la Scienza e Tecnologia dei Materiali (INSTM) e dell’Istituto di Chimica dei Composti Organometallici del CNR (Emilia Bramanti), ha rivelato importanti aspetti legati alla […]

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